I comparti industriali che operano principalmente durante il periodo estivo incominciano a programmare di questi tempi la stagione lavorativa, da qui a breve si inizieranno a pianificare tutte le azioni e interventi da realizzare nei reparti in cui vengono lavorati i prodotti conservieri che arriveranno sulle tavole di milioni di Italiani, Europei e Extra Europei. Gli operatori stagionali iniziano a lavorare e si preparano nel ricevere la chiamata dell’avvio dei lavori, si muove una grande economia che per circa quattro mesi apporta ingressi di denaro utili al sostentamento di migliaia di famiglie, in particolare, in questo periodo storico dato dal Covid19 che sembrerebbe accompagnarci per diversi anni ancora.